백종원노각무침 썸네일형 리스트형 노각(늙은오이) 효능 효과 먹는법 활용법에 대해알아보자 오늘은 여름철 갈증해소는 물론 피로회복에도 도움이 되는 생활속 밑반찬으로도 안성맞춤인 식재료 노각에 대해 알아보려한다. 노각. 이름만 들었을 땐 다소 생소한 느낌이 들 수도 있다. 하지만 풀어보면 늙은 오이라는 의미로 오이를 수확하지 않고 30일 정도 두면 '노각'이 된다. 노각은 조선 오이 계통으로 표면이 누렇고 크기는 오이보다 두세 배 정도 굵으며 무게가 700g 이상 되었을 때 수확한다고한다. 아삭거리는 식감도 좋을 뿐더러 수분이 많아 여름철 갈증 시 갈증해소에도 효과적이다. 노각 효능 효과 - 수분, 섬유소가 풍부해 포만감을 주고 칼로리가 낮아 다이어트 음식으로 좋다. - 많은 섬유소질은 갈증해소와 피로회복에도 도움이 된다. - 이뇨작용 칼륨이 풍부해 체내 노폐물 배출에 도움을 준다. - 고혈압 .. 더보기 이전 1 다음
