간헐적단식이란? 간헐적단식 정말 효과 있을까?

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최근 '간헐적 단식'이 몸짱 연예인들의 다이어트 성공 비결 중 하나라는 사실이 알려지면서 다시 또한번 재조명 받기시작했다.  여러 방송에서는 간헐적단식을 통해 다이어트 성공은 물론 근육량까지 증가한 이들의 사례, 경험담을 소개하며 성별나이 모든것이 달랐지만 이들은 하나같이 간헐적 단식을 통해 요요없이 비교적 손쉽게 다이어트에 성공했다며 놀라운 경험담을 이야기했고 이방법을 통해 요요에서 벗어났다고 말했다.  이말을 듣는다면 정말 누구나 솔깃하기마련이다.

그렇다면 간헐적단식이란, 무엇이며 과연 정말 효과는 있을까?? 본격적으로 간헐적 단식에 대해 파헤쳐보자.

간헐적단식이란 말그대로 일정시간 간격을 두고 단식을 반복하는 것을 말한다.  즉 일상속에서 공복감을 유지하는 방법이다.간헐적 단식을통해 공복을 갖게 되면, 공복으로 인해 몸에 나쁜 백색 지방이 좋은 갈색 지방으로 바뀌며 건강한 다이어트 효과를 얻게 된다고한다.  간헐적 단식은 시간이 꼭 정해져 있는 것이 아니라, 각자의 생활 패턴에 맞게조절할 수 있는것이 큰 장점이라고 볼 수 있다.  또한 음식을 가릴 필요도 없고 조금씩 먹을 필요도 없는것이 특징이다.  그러나 간헐적단식의 최고의 핵심이자 주의할 점은 식사외의 간식은 모두 끊어야하고 폭식은 금물이라는 것이다.  이는 공복감을 최대한 오래가게 하는 것이 목표이기때문인데, 이 음식을 참는 시간, 이말은 곧 음식을 먹지않는 시간만 잘 지킨다면 누구나 간헐적 단식의 효능을 얻을 수 있다는 것이다.

간헐적 단식방법

아침형 간헐적 단식

- 오전 7시 ~ 오후 3시까지 식사

저녁형 간헐적 단식

- 오후 3시 ~ 저녁 11시까지 식사

간헐적 단식 16 : 8

- 16시간 동안 공복을 유지한뒤, 8시간 안에 식사를 한다.

간헐적 단식 5 : 2

- 일주일에 5일은 평소대로 먹고 이틀은 24시간 단식을 한다. 

위험성 부작용

※ 간헐적단식의 위험성에 대한 지적도 있다. 

어느것이 더 좋다고 말할 수는 없겠지만 만성피로에 시달리는 직장인들이나 학습능률을 한껏 올려야 하는 학생들은 

탄수화물 섭취가 매우 중요한만큼 아침 식사를 거르게되면 학습능률이 떨어지거나 일상생활에 장애가 되지 않을까 우려하는 목소리가 높다.  그리고 간헐적 단식이 살은 빠지는데 피부는 윤택이 없어지고 근육량과 먹는 양이 적은 여성들에게 어지럼증, 집중력 저하 등의 부작용을 유발 할 수 있다는 것, 또한 단식을 하며 한꺼번에 많은 양의 음식을 먹게 될 경우 몸의 기초대사량을 떨어뜨리고, 열량을 지방으로 대체하게 되며 체지방이 쌓이기 쉬운 몸으로 변할 수도 있다.  따라서 간헐적 단식을 하면서도 하루에 필요한 영양소를 골고루 섭취할 수 있도록 신경써야하며 기초대사량도 챙겨야한다는 것이다.  즉, 방송에서만 나오는 몸짱의 모습은 단순히 간헐적 단식을 통해서만 이루어지지 않았다는 것이다.  적절한 생활 속의 운동이 병행되고 있었음을 명심해야한다.

다이어트는 단순히 언제 먹는가 얼마나먹는가, 어떻게 먹는가 등의 섭취문제로만 생각할 것이 아니라 적절한 운동과 자신에게 맞는 식이요법을 병행하는것이 좋을 것으로 보인다.