아마란스 썸네일형 리스트형 아마란스 효능 효과 및 부작용에 대해알아보자 오늘은 잊혀졌던 농작물인 고대 곡물인 잉카문명의 대표적인 작물 중 하나로 웰빙 열풍과 함께 되살아 나고있는 곡물인 아마란스에 대해알아보고자한다. 고대곡물이라하면 현대 과학과 농업기술로 교배 혹은 육종된 작물이 아닌 과거의 자연 농작물을 말하는 친환경 작물이다. 아마란스는 남아메리카 안데스산맥의 고산지대에서 약 5,000년 전부터 재배되었던 일년생 비름과 식물로, 고대 잉카제국에서는 '신이 내린 곡물' 이라고 불렀으며, '아마란스(amaranth)' 「amarantos」(시들지 않는)와 「anthos」(꽃)의 합성어로 '영원히 시들지 않는 꽃' 이라는 고대 그리스어에서 유래되었다. 중남미 지역을 비롯해 중앙아시아, 유럽, 아프리카 등지에 약 50가지 종류가 분표해 있으며 우리나라에서는 강원 평창, 원주, .. 더보기 이전 1 다음