아스파라거스 썸네일형 리스트형 아스파라거스 효능 및 효과 부작용에 대해알아보자 호텔이나 고급 레스토랑에서 스테이크를 먹을 때 항상 스테이크와 함께 채소로 나오는 것을 많이 볼 수 있었을 것이다. 특이한 생김새로 차칫 밋밋할 수 있는 음식에 데코형태로 장식용인지 느끼할 수 있는 스테이크에 곁들이는 의미로 먹는 것인지 어떤 영양분이 있는것인지 한번쯤은 의문을 가져봤을 것이라 본다. 그래서 오늘은 이 아스파라거스에 대해 알아보도록하자. 아스파라거스는 독특한 모양과 파릇한 식감 및 아삭하게 씹히는 맛이 특징이다. 숙취에 좋은 아미노산의 일종으로 처음 발견한 채소에서 붙은 이름으로 미국 과 유럽 등지에서 샐러드 용으로 먹는 고급채소이다. 고대 이집트인들은 글을 써서 남기기도 하였고 그리스와 로마에서는 약효를 가진 귀한 채소로 여겨지기도 하였다. 원산지는 유럽남부와 남부 러시아 폴란드 초원으.. 더보기 이전 1 다음