인삼열매 썸네일형 리스트형 인삼열매 진생베리 효능 및 효과 부작용에 대해알아보자 요즘 핫하게 떠오르는 건강식품인 인삼열매로 알려진 진생베리는 세계 10대 슈퍼푸드로 선정된 베리 중 하나이다. 인삼 열매 진생베리는 4년이상 된 인삼에서 열매를 맺기 시작하면 인삼 일생 중 단 한번, 7월에만 유일하게 얻을 수 있어서 더욱 귀한 열매라고 한다. 또한 열매가 맺히게 되면 뿌리로 가는 영양분이 열매로 집중되기 때문에 인삼열매 진생베리는 인삼뿌리와는 또 다른가치를 가지고 있다. 하지만 예전에는 보양식품으로 알려진 인삼과는 달리 농가에서 오랫동안 천대받아왔다고 한다. 이는 인삼의 핵심 성분인 사포닌(진세노사이드)이 인삼 뿌리보다 2~3배 이상 들어있는 것으로 알려져 인삼 농가는 보통 사포닌을 인삼 뿌리에 모으기 위해 줄기를 미리 따서 진생베리가 열리지 못하게 했었다. 또한 인삼의 열매를 따게 되.. 더보기 이전 1 다음
