잣 썸네일형 리스트형 잣 효능 및 효과 부작용에 대해알아보자 잣은 예로부터 불로장색의 식품 혹은 신선의 식품으로 알려져있으며, 옛말에 잣죽 3년이면 신선이된다고 할만큼 풍부한 영양과 고소한 맛이 나는 것이 특징이다. 실제로 왕실에서도 왕의 떨어진 기력을 보충하기 위해 잣술인 송자주를 담아 올렸다고 한다. 동의보감에서의 잣은 기혈을 보하고 폐 기능을 향상시키고 내장기능을 원활히하며, 허한것을 보하고 여윈 것을 살찌게 한다고 기록하고 있다고한다. 잣은 추위를 이기기 위한 지방 성분을 많이 포함하고 있어 여름 보다는 겨울에 먹는 것이 좋다고한다. 원산지는 한국, 일본, 중국, 러시아 일부로 알려져 있으나 특히 우리나라의 잣이 명성이 높아 예로부터 중국에까지 널리 알려져 당나라때의 해약본초에는 생산지를 신라로 기재하기로 했으며 명나라때의 본초강목에서는 신라송자라 칭하기도.. 더보기 이전 1 다음