잭푸릇 썸네일형 리스트형 잭푸르트(잭푸릇) 효능 효과 부작용에 대해알아보자 해마다 전 세계 육류 소비량이 증가함에 따라 육류 섭취에 대한 논란은 끊임없으며, 이를 감당하기 위해 파괴되는 자연 생태계의 피해는 어마어마하다고한다. 이에 대한 해답으로 최근 육류를 대체 할 수 있는 식품들이 주목받기 시작하면서 채식 시장의 규모 또한 커지고 있는 추세다. 채식주의자 뿐만 아니라 건강한 식생활에 관심이 많은 현대인들의 관심까지 한번에 받는 육류 대체 식품!! 그 중 오늘은 '잭 푸르트' 를 소개하고자한다. 잭푸르트는 불과 몇년전만해도 우리나라에서는 이름 조차 아직 생소했던 과일이지만 고기와 비슷한 질감으로 식품 전문가들의 주목을 받기 시작하면서 대중들에게도 서서히 알려지고 있는 추세다. 해외에서 잭푸르트는 이미 미래 육류 대체 식품으로 소문난 차세대 슈퍼푸드 중 하나로 손꼽히고있으며, .. 더보기 이전 1 다음
