핑거루트는 인도네시아 열대우림 지역에서 자라며, 인도 의학서적에서 '신이 내린 선물' 이라고 표현한다.
덥고 습한 인도네시아 열대우림 기후에도 인도의 여성들의 피부가 매끄러운 건 핑거루트 덕분이라는 이야기가 있을정도로 핑거루트에는 피부미용 뿐만아니라 다양한 효능이 있다고 한다. 생강과 뿌리식물로 실제로 모양과 맛이 생강과 비슷하지만 생강에는 없는 판두라틴이라는 성분이 함유되어있어 이 판두라틴 성분 덕분에 다른 뿌리식물과는 차별적인 효능을 가진다.
핑거루트는 생긴 생김새가 사람의 손가락모양을 닮아 붙여진이름으로, 매운맛과 따뜻한 성질을 가지고 있다.
효능 및 효과
- 지방 제거, 다이어트효과
예전에 방송에 나온 방송인 홍지민씨가 핑거루트 다이어트 방법을 소개한적이 있다. 그때 이후 많은 사람들이 관심을 가지고 핑거루트에 대해 알아보기 시작하면서 여러 매체를 통해 다양하게 소개된듯하다. 우리 몸에는 AMPK라는 효소가 존재하는데 이 효소는 우리 몸의 에너지 상태를 감지하고 신진대사를 조절하는 역할을 한다. 때문에 운동했을 때 지방을 연소 (지방의 분해를 촉진하고 지방의 형성은 감소시키면서 지방 조직을 작게 만드는 일) 시키는 것도 이 AMPK 효소가 하는 일이라고 보면된다. 여기서 핑거루트에 들어있는 판두라틴 성분은 AMPK 효소를 활성화시키는 역할을 하는데 이 효소가 활성되면 축적된 지방을 제거해주고 새로운 지방이 쌓이는 것을 막아준다. 정기적으로 판두라틴을 섭취하면 다이어트의 효율을 높일 수 있다고한다.
- 피부 미용, 노화방지
인도네시아 황실 여성들은 피부 미용을 위해 전통적으로 핑거루트를 섭취했다고 한다. 피부노화는 피부 속의 콜라겐의 감소로 주름이 증가하고 피부 탄력이 떨어지는 것을 의미하는 하며, 중년의 여성의 경우 다이어트를 심하게 하게 될 경우 피부가 급속하게 망가지기 쉽다. 이때 핑거루트를 섭취하게 되면 핑거루트에 함유된 판두리틴성분은 콜라겐 합성 요소를 증가시켜준다. 햇볕이 강해질수록 자외선 농도가 높아지는데 핑거루트를 일정기간 섭취하면 자외선에
손상되기 쉬운 피부를 보호하고 보습기능을 개선시켜 피부를 탄력적으로 만든다. 최근 우리나라에서 핑거루트가 인기를 끈 이유 중 하나가 바로 자외선에 의한 피부손상으로부터 피부 건강을 유지할 수 있다는 이유 때문이였다.
(피부의 주름 개선, 탄력, 미백, 수분 공급 등 피부미용에 도움이된다.)
- 항염 작용
불규칙적인 식사와 잦은 외식, 쉽게 접할 수 있는 인스턴트 및 패스트푸드로 인해 현대인들의 몸에는 지방이 쌓이기쉽다. 이렇게 축적된 지방에서는 염증 물질이 생성되는데 지방을 단단하게 만들어 셀룰라이트의 원인이 된다고한다. 그러나 핑거루트를 섭취하게 되면 염증을 유발하는 류트리엔의 생성을 막아 체내 염증수치를 낮춰주고 진통을 완화시켜 근육통, 통풍, 류머티스 치료에도 효과가있다.
- 항암 작용
핑거루트는 식품의약품안전처에서 생리활성기능 2등급으로 인정된 안전한식품이다. 핑거루트에는 판두라틴 뿐만 아니라 피노셈브린, 카르다모닌, 칼콘 성분이 함유되어있는데 이 성분들은 항종양효과를 내여 암세포가 성장하는 것을 막는 항암효과를 가지고 있으며, 항암효과 중 특히 전립선암과 대장암 예방에 효과적이라고한다. 핑거루트는 생긴것과 맛까지 강황과 비슷한데 강황과 같은 항암효과를 가지고 있다고 알려져 있다.
- 배변활동도움
- 근육동 및 위장장애효과
인도네시아에서는 민간요법으로 근육통과 치통, 관절염 등의 통증을 개선하는데 핑거루트를 섭취하였다고한다.
- 성기능 향상
남성들의 정자수와 정자의 활동성을 증가시켜주어서 성기능을 향상시켜주는 효능도 가지고 있다.
먹는법
카레에 넣거나 향신료, 요리 재료로 주로 활용하나, 현재 국내에서는 환, 또는 가루등으로 섭취하고 있으며, 차를 끓여 마시거나 음식에 첨가해서 먹기도한다. 음식에 첨가시 생강과의 식물이기에 생강과 맛이 비슷하므로 덜매운 생강맛이 난다고 생각하고 첨가하면 될듯하다.
부작용
핑거루트는 더운 성질의 식품이기 때문에 몸에 열이 많은 사람들이 섭취할경우탈모현상이나 두드러기 등이 발생할수 있으니 섭취 시 주의해야한다. 혹시 발진, 가려움과 같은 부작용이 나타날수 있으니 몸에 이상이 생기는 즉시 섭취를 중단하고 전문의와 상담하길바란다. 또한 임산부에게도 좋지않다고하니 삼가바란다.
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