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핑거루트 효능 및 효과 부작용에 대해알아보자 핑거루트는 인도네시아 열대우림 지역에서 자라며, 인도 의학서적에서 '신이 내린 선물' 이라고 표현한다. 덥고 습한 인도네시아 열대우림 기후에도 인도의 여성들의 피부가 매끄러운 건 핑거루트 덕분이라는 이야기가 있을정도로 핑거루트에는 피부미용 뿐만아니라 다양한 효능이 있다고 한다. 생강과 뿌리식물로 실제로 모양과 맛이 생강과 비슷하지만 생강에는 없는 판두라틴이라는 성분이 함유되어있어 이 판두라틴 성분 덕분에 다른 뿌리식물과는 차별적인 효능을 가진다. 핑거루트는 생긴 생김새가 사람의 손가락모양을 닮아 붙여진이름으로, 매운맛과 따뜻한 성질을 가지고 있다. 효능 및 효과 - 지방 제거, 다이어트효과 예전에 방송에 나온 방송인 홍지민씨가 핑거루트 다이어트 방법을 소개한적이 있다. 그때 이후 많은 사람들이 관심을 가.. 더보기
퀴노아 효능 및 효과, 부작용에 대해알아보자 슈퍼 푸드로 각광받는 퀴노아는 쌀의 2배 이상의 단백질을 함유하고 있는 고단백 곡류로 신이 내린 곡물로 알려져있다. 최근 다양한 효능이 있어 사람들이 주목하고 방송에도 많이 나오고있다. 잉카 언어로 퀴노아(quinoa)라는 이름은 ‘곡물의 어머니’라는 뜻을 가지고 있으며, 미세영양소의 집합체라고도 불린다. 조리가 쉽고 영양면에서 우유에 버금가는 곡물로 인정받는다. 퀴노아는 남아메리카 안데스산맥의 고산 지대에서 자라는 곡식으로 인도에서는 빵의 재료로 페루에서는 아침식사 음료인 데사유노 데 퀴노아(desayuno de quinua)등의 재료로 쓰인다. 쌀 보다 작은 좁쌀 크기의 곡물로 흰색, 붉은색, 갈색, 검은색 등의 색상을 갖고 있다. 영양적인 측면에 볼 때 퀴노아의 가장 큰 매력은 바로 고단백 곡물이라.. 더보기
아로니아 효능 및 효과에 대해 알아보자 아로니아(aronia) 또는 초크베리(choke-berry, the choke-berries)로 불리는 이것은 세계 10대 슈퍼푸드로 불리울만큼 우리몸속 독소를 제거하는데 뛰어난 효과를 보여준다고 알려져있다. 아로니아열매는 약용으로 사용하며 식용 색소의 원료로 쓰이기도 하고 관상용으로 재배되기도 한다. 아로니아는 북아메리카 동부지역이 원산지이며 동유럽 청정국가인 폴란드에서 전 세계 아로니아 생산량의 90%를 담당하고 있는데 이는 1970년대 고지방 고염식의 식습관을 가지고 있는 폴란드인의 건강을 위해 1978년도부터 국가 차원에서 아로니아 산업을 적극 육성하고 보급하여 이루어진 결과라고한다. 한국에서는 충청북도 단양군, 경기도 양주시 등의 지역에서 특산품으로 재배되고 있다. '레드 초크베리', '블랙 초.. 더보기

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