건강 썸네일형 리스트형 블루베리 효능 및 효과 부작용에 대해알아보자 블루베리는 미국 뉴욕타임지가 선정한 세계 10대 수퍼푸드 중 하나로, 최근 급속히 보급된 컴퓨터 및 전자 통신매체들로 인해 현대인들은'눈의 스트레스'가 증가되고 있으며, 눈에 대한 현대인의 방어의식이 고조되어 블루베리가 '눈의 영양소'로 알려지면서 급속히 부각되고 있다. 그렇다면 과연 블루베리가 몸 속에서 어떤 기능을 하기에 눈에 좋은 효과가 나는 것일까? 블루베리 성분과 효능에 대해 알아본다. 월귤나무의 일종인 블루베리는 로부시(lowbush) 블루베리, 하이부시(highbush) 블루베리, 래비트아이(rabbiteye) 블루베리 등 세 품종이 주종을 이루고 있다. 블루베리는 원산지는 북아메리카이며 한국에는 정금나무나 산앵두나무 등이 있으며 모두 열매를 먹을 수 있다. 북미 대륙의 인디언들은 오래전부터.. 더보기 사차인치 효능 및 효과 부작용에 대해알아보자 잉카의 땅콩이라고 불리는 사차인치는 페루 안데스산맥과 아마존열대우림의 다년생 나무에서 수확되는 견과류이다. 열매가 별모양을 하고있으며 씨앗은 견과류처럼 식용이 가능하다. 남아메리카 원산으로 페루에서 유래하였으며, 페루의 아마존 열대우림 고원에서 3,000년 전부터 원주민들의 식량 자원으로 재배되었던 작물로 사차인치의 열매를 도자기 문양의 소재도 즐겨 활용하였다. 잉카제국시대부터 '땅위의 별'로 통칭되었고 수세기동안 물물교환의 수단으로 통용이 될 정도로 가치가 높은 작물이였다고 한다. 페루의 잉카제국에 고립되어 살았던 잉카인들의 영양소를 충족해준 식품이 사차인치였던것이다. 최근 사차인치 효능이 화제가 된것은 지구상 식물중 가장 많은 오메가3를 함유하고 있는 열매이기 때문이다. 무려 연어의 12배에 해당하는.. 더보기 핑거루트 효능 및 효과 부작용에 대해알아보자 핑거루트는 인도네시아 열대우림 지역에서 자라며, 인도 의학서적에서 '신이 내린 선물' 이라고 표현한다. 덥고 습한 인도네시아 열대우림 기후에도 인도의 여성들의 피부가 매끄러운 건 핑거루트 덕분이라는 이야기가 있을정도로 핑거루트에는 피부미용 뿐만아니라 다양한 효능이 있다고 한다. 생강과 뿌리식물로 실제로 모양과 맛이 생강과 비슷하지만 생강에는 없는 판두라틴이라는 성분이 함유되어있어 이 판두라틴 성분 덕분에 다른 뿌리식물과는 차별적인 효능을 가진다. 핑거루트는 생긴 생김새가 사람의 손가락모양을 닮아 붙여진이름으로, 매운맛과 따뜻한 성질을 가지고 있다. 효능 및 효과 - 지방 제거, 다이어트효과 예전에 방송에 나온 방송인 홍지민씨가 핑거루트 다이어트 방법을 소개한적이 있다. 그때 이후 많은 사람들이 관심을 가.. 더보기 퀴노아 효능 및 효과, 부작용에 대해알아보자 슈퍼 푸드로 각광받는 퀴노아는 쌀의 2배 이상의 단백질을 함유하고 있는 고단백 곡류로 신이 내린 곡물로 알려져있다. 최근 다양한 효능이 있어 사람들이 주목하고 방송에도 많이 나오고있다. 잉카 언어로 퀴노아(quinoa)라는 이름은 ‘곡물의 어머니’라는 뜻을 가지고 있으며, 미세영양소의 집합체라고도 불린다. 조리가 쉽고 영양면에서 우유에 버금가는 곡물로 인정받는다. 퀴노아는 남아메리카 안데스산맥의 고산 지대에서 자라는 곡식으로 인도에서는 빵의 재료로 페루에서는 아침식사 음료인 데사유노 데 퀴노아(desayuno de quinua)등의 재료로 쓰인다. 쌀 보다 작은 좁쌀 크기의 곡물로 흰색, 붉은색, 갈색, 검은색 등의 색상을 갖고 있다. 영양적인 측면에 볼 때 퀴노아의 가장 큰 매력은 바로 고단백 곡물이라.. 더보기 아로니아 효능 및 효과에 대해 알아보자 아로니아(aronia) 또는 초크베리(choke-berry, the choke-berries)로 불리는 이것은 세계 10대 슈퍼푸드로 불리울만큼 우리몸속 독소를 제거하는데 뛰어난 효과를 보여준다고 알려져있다. 아로니아열매는 약용으로 사용하며 식용 색소의 원료로 쓰이기도 하고 관상용으로 재배되기도 한다. 아로니아는 북아메리카 동부지역이 원산지이며 동유럽 청정국가인 폴란드에서 전 세계 아로니아 생산량의 90%를 담당하고 있는데 이는 1970년대 고지방 고염식의 식습관을 가지고 있는 폴란드인의 건강을 위해 1978년도부터 국가 차원에서 아로니아 산업을 적극 육성하고 보급하여 이루어진 결과라고한다. 한국에서는 충청북도 단양군, 경기도 양주시 등의 지역에서 특산품으로 재배되고 있다. '레드 초크베리', '블랙 초.. 더보기 토사자 효능 및 효과에 대해알아보자 중국 진시황의 자양강장제로 상용됐던 토사자는 남성 기력 증진에 효과적이며 예로 부터 효능이 뛰어나 약재로 많이 사용됐다고 한다. 토사자에는 재미난 이야기가 하나있다. 옛날에 엄청난 부자가 있었는데 이 부자는 토끼를 기르는 것이 취미였다고한다. 그러던 어느날 하인에게 토끼를 기르게 해놓고 말하기를 " 이 토끼들을 절대로 다치게 해서는 안된다" 라고 했다. 그러나 하인은 토끼를 떨어뜨려 다리를 다치게 하고만다. 겁에 질린 하인은 그만 토끼를 버리고 말았다. 그러던 어느날 토끼의 뼈가 붙어 집으로 돌아온것이 아닌가. 하인은 놀랐지만 그저 우연이라 생각했다. 그러던 중 또 다른 토끼한마리가 다리가 부러졌다. 하인은 이번에도 역시 토끼를 버리고 말았다. 그러나 또다시 토끼의 다리가 붙어 돌아왔는데 하인은 우연이라.. 더보기 보이차 효능 및 효과 부작용에 대해알아보자 중국의 10대 명차의 하나인 보이차는 오늘날 중국현지는 물론 우리나라에서도 다양한 프로그램을 통해 다이어트와 항암효과는 물론 몸에 좋은 효능들을 소개하면서 최근 큰 인기를 끌고 있다. 그야말로 보이차 열풍이 분것이다. 국내에서도 이효리, 이상순 부부가 TV 예능 프로그램을 통해 즐겨 마시는 것으로 화제가 된 바 있다. 보이차는 원래 중국 운남성에서 주로 생산되는 대엽종의 찻잎을 발효시켜 만든 흑차의 일종으로 중국 대표 차이지만,일본에서도 400년 이상 전부터 마셔왔다고 한다. 오래 발효할수록 떫은맛이 사라지고 깊은 향이 느껴지는 것이 특징이며,다소 비싼 가격에 판매하기도 하는 명품차이다. ‘신이 내린 잎사귀’라는 별칭으로 불리는 보이차는 다이어트와 건강에 도움되는성분으로 알려져 있다. 보이차 중에서도숙성.. 더보기 카카오닙스 효능 및 효과 부작용에 대해 알아보자 세계 3대 항산화푸드 신들의 음식이라는 뜻의 카카오닙스는 마야인들 사이에서 화폐로 사용 될 만큼 귀한 식품이었으며 유명인들도 즐겨먹었던 역사속 고급식품으로 영양소 또한 풍부하다고한다. 카카오닙스(Cacao Nibs)는 중남미 열대지역을 비롯해 서아프리카, 아시아 지역에서 자라는 우리가 흔히 알고 있는 초콜릿을 만드는 원료인 카카오나무의 열매의 씨앗인 카카오 콩의 껍데기를 제거하여 코코아를 꺼낸 뒤, 이를 건조하여 먹기 좋게 부순 건조식품이다. 쉽게 말해 초콜릿으로 가공되기 전 단계의 순수한 형태라고 생각하면된다. 보통 시판용 초콜릿을 만드는 용도로 재가공되는 경우가 많으나 최근들어 각종매체를 통해 건강식품으로 부각되었다. 효능 및 효과 - 체내 독소제거 및 다이어트 강력한 항산화 작용을 하는 폴리페놀성분.. 더보기 달맞이꽃 효능 및 효과에 대해알아보자 최근 달맞이꽃 오일이 새로운 천연 미용 오일로 여성들에게 주목받고 있다. 달맞이꽃은 본래 북미 인디언들이 약초로 활용했던 꽃이다. 인디언들은 달맞이꽃의 전초를 물에 달여서 피부염이나 종기를 치료하는 데 사용했으며 기침이나 통증을 멎게 하는 약으로 달여 먹기도 했다. 최근에 들어서는 각종 비누와 화장품, 음식, 보충제, 미용제품에 사용한다. 또한 갱년기에 좋은 음식이라는 것과 아토피에도 도움이 되는 것으로 알려지면서 화제를 모으고 있다. 달맞이꽃은 밝은 노란색을 띄며 꽃이 밤에 달을 맞이하며 피어오르는 톡특한 습성때문에 달맞이 꽃이라는 이름을 얻었다고 한다. 이 꽃은 레몬을 닮은 향기와 함께 밤에 피어나 정오에 지는 것으로 유명하고, 달맞이꽃 오일은 달맞이꽃의 씨앗에서 짜낸 식물성 오일로 단맛과 노란빛이 .. 더보기 히비스커스 효능 및 효과 부작용에 대해알아보자 날씨가 더워짐과 동시에 여신같은 몸매와 미모를 가꾸고자 다이어트를 결심 하고자하는 분들은 오늘의 포스팅을 주목해보자. 떠오르는 이너뷰티음료, 히비스커스차라고 여러매체를 통해 한번쯤은 들어봤을 것이다. 이 히비스커스는 옛날부터 그 효능이 유명해 아름다움의 여신의 꽃으로 불려왔다. 히비스커스가 함유한 풍부한 영양성분이 여자를 더욱아름답고 날씬하게 가꾸어주기때문에 클레오파트라가 아름다움을 유지하기 위해 즐겨 마셨던 차로도 유명하다. '로즈 멜로우(Rose mallow)'라고도 불리는 히비스커스는 크고 화려한 꽃으로 유명한 식물의 한 종류다. 이꽃의 이름은 '신에게 바치는 꽃' 이라는 뜻이 담겨져있는데 집안 장식은 물론 건강식품으로도 많이 이용되고 있다. 화려한 붉은빛 색과 달콤한 향도 매력적이지만, 최근 모든.. 더보기 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 다음
