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건강

연근 효능 효과 및 부작용에 대해 알아보자 요즘 건강식을 찾는 사람이 많은 만큼 우리 식생활에서 흔히 볼 수있는 반찬으로 잘알려진 연근에 대해 알아보기로 하자. 연근 껍질을 벗기고 잘라내면 단면이 꽃모양과 같은데 이로인해 식탁을 돋보이게 하는 음식이기도하다. 연근은 얕은 연못이나 깊은 논을 이용하여 재배해 오래 전부터 음식뿐만 아니라 약재로도 이용해왔다. 연근은 말그대로 연꽃의 땅속 뿌리 줄기를 말한다. 연꽃은 땅 속에 길쭉한 뿌리 줄기를 만드는데 이것이 바로 우리가 흔히 먹는 연근이다. 연꽃은 호주 퀸즐랜드 지역을 원산지로 로터스라는 이름으로도 불리운다. 연근 효능, 효과 - 치매예방 연근의 아세틸골린 성분은 두뇌촉진을 강화시키는 것으로 나이가 들수록 더뎌지는 두뇌촉진을 강화하여 치매를 예방해주는 효능이 뛰어나다. - 지혈작용 연근에는 탄닌, .. 더보기
히말라야 핑크솔트, 핑크소금 효능 및 효과, 소금의 종류 최근 몇 년 동안 여러 방송매체를 통해 다양한 소재로 소개되곤 했던 히말라야 핑크 소금!! 핑크 솔트. 일명 크리스탈솔트라고도 불리며 킹 솔트라 고도한다. 여러 이름 중하나로 한 번쯤은 얼핏이라도 들어보았을 것이다. 보통 우리가 흔히 접하는 소금이라 하면 뽀얗고 하얀색을 띠는 것이 일반적이다. 그런데 소금이 핑크색?? 붉은색을 띈다는 조금 이상하다. 그래서 인기를 끌지않았을까 싶다. 히말라야 핑크 솔트. 핑크색을 띠는 이 소금은 일반 소금과 어떻게 다른지 뭐가 더 좋길래 그렇게들 찾는 건지 본격적으로 오늘 한번 알아보도록하자. 자, 먼저 소금에는 어떤 종류들이 있을까? - 바다소금, 천일염 바다소금으로 잘 알고있는 천일염을 만드는 방식은 염전에 바닷물을 가두고 햇빛과 바람에 노출시켜 수분을 날리는 방식으.. 더보기
둥글레 효능 효과 및 부작용에 대해알아보자 날씨가 추워짐과 동시에 따뜻한 차한잔을 생각하는 사람들이 많다. 더구나 요즘은 건강을 위해 커피나 탄산음료보다는 우리몸에 이롭고 우리가 흔히 접할 수 있는 차를 마시면서 관리를 하는 추세다. 여러 차들 중 오늘은 둥글레, 둥글레차는 어떤 효능, 효과가 있는지 부작용은 무엇인지 알아보도록하자. 둥글레는 백합과에 속하는 여러해살이풀로 편황정, 위유, 황정이라고도 한다. 양지 혹은 반그늘의 물빠짐이 좋고 토양이 비옥한 산과들에서 자라며 약재명은 옥죽이다. 이명으로 맥도둥굴레, 애기둥굴레, 좀둥굴레, 제주둥굴레 등이 있으며. 한국·일본·중국에 분포한다. 관상용으로도 쓰이며, 어린순은 식용, 땅속줄기는 식용과 동시에 약용으로도 쓰인다. 한방에서는 뿌리줄기말린것을 여러 치료에 사용하기도 하고 차로도 끓어먹는다고한다.. 더보기
레몬밤 효능 효과 및 부작용에 대해알아보자 최근 예전에 슈퍼푸드로 한참 인기를 누렸던 레몬밤 효능이 알려짐에 따라 또다시 레몬밤이 각광받고있는 추세다. 레몬밤 분말을 이용하여 레몬밤차를 섭취하고자 하는 사람들이 나날이 늘어남에 따라 오늘은 레몬밤, 레몬밤정 등 레몬밤에 대해 알아보도록하자. 슈퍼푸드로 알려진 레몬밤은 오랜 역사를 가지고 있는 허브 일종의 식재료다. 스페인에서 2000여 년 이상 재배되어 온 레몬밤은 꿀풀과의 다년초 식물로, 국내에 알려지기 오래전부터 유럽에서 항산화, 항염증, 항균작용으로 뛰어나다고 하여 불로장생의 묘약이라고 불리운다.레몬밤은 또다른 말로 ‘멜리사(Melissa)’라고도 불리며 예로부터 밀원 식물로 유명하다. 그리스어로 ‘밀봉’이라는 의미인데 그리스 신화에 등장하는 반신반인의 멜리사는 봉밀로, 그의 언니 아마루타이.. 더보기
간헐적단식이란? 간헐적단식 정말 효과 있을까? 최근 '간헐적 단식'이 몸짱 연예인들의 다이어트 성공 비결 중 하나라는 사실이 알려지면서 다시 또한번 재조명 받기시작했다. 여러 방송에서는 간헐적단식을 통해 다이어트 성공은 물론 근육량까지 증가한 이들의 사례, 경험담을 소개하며 성별나이 모든것이 달랐지만 이들은 하나같이 간헐적 단식을 통해 요요없이 비교적 손쉽게 다이어트에 성공했다며 놀라운 경험담을 이야기했고 이방법을 통해 요요에서 벗어났다고 말했다. 이말을 듣는다면 정말 누구나 솔깃하기마련이다. 그렇다면 간헐적단식이란, 무엇이며 과연 정말 효과는 있을까?? 본격적으로 간헐적 단식에 대해 파헤쳐보자. 간헐적단식이란 말그대로 일정시간 간격을 두고 단식을 반복하는 것을 말한다. 즉 일상속에서 공복감을 유지하는 방법이다.간헐적 단식을통해 공복을 갖게 되면, .. 더보기
크릴오일 크릴새우 효능 효과 및 부작용에 대해알아보자 최근 모 건강프로그램이 '크릴새우, 크릴오일' 효능을 각종 언론을 통해 보도 하면서 실시간 검색어에도 오르며 뜨거운 관심을 받고 있는 추세다. 오늘은 크릴새우, 크릴 오일이 무엇인지, 어떤 효능 효과가 있는지, 부작용은 없는지 우리도 알아보도록하자. 크릴(krill)은 새우를 닮아 크릴새우라고 불리지만 엄밀히 말하면 난바다곤쟁이 목에 속하는 갑각류로 난바다 새우류플랑크톤의 일종이다. 주로 남극주위의 얼음 바다, 남극대륙 주변의 바다가 주 서식지로 전세계에 약 85종이 살고있으며 남극새우라고도 한다. 영양가가 높아 미래식량자원으로 많은 연구가 진행중이라고 알려져있다. 크릴새우는 남극의 혹독한 추위속에 스스로 몸을 보호하기위해 지방을 축적하는 펭귄의 먹이가 되는데, 여기서 중요한것이 펭귄이 몸에 지방을 축적.. 더보기
땅콩 효능 효과 및 부작용에 대해알아보자 요즘 여러 견과류가 다양한 효능이 있다고 알려져 슈퍼푸드로 각광 받고있는 한편 우리가 흔히 실생활에서 쉽게 접할수 있는 땅콩은 너무 쉽게 접할 수 있어서인지 그효능, 효과에 대해서는 무딘것같다. 그래서 오늘은 땅콩이 얼마나 몸에 좋은지 어떠한 효능을 가지고있는지 등 그 밖에 땅콩에 대해알아보도록하자. 땅콩의 원산지는 브라질을 중심으로 한 남미대륙이며, 우리나라에는 1780년을 전후하여 도입된 것으로 추측되고 있다. 현재 우리나라에서는 충남부여, 서산, 전북고창, 정읍, 경북안동, 경기여주, 제주에서 생산하고 있으며, 대표적인 고지방 고단백 건강식품으로 고소한맛이 나는 것이 특징이다. 땅콩은 '호콩'이나 '왜콩'이라고 부르기도 하며, 한자로는 땅속에서 열매를 맺는다고 하여 '낙화생(落花生)' 또는 '낙화송.. 더보기
옻 알레르기, 옻올랐을때 방법에 대해알아보자 지난번 주제는 옻, 옻나무였다. 계속이어 옻에 대해 이야기해보도록 하겠다. 만약 몸보신을 위해 옻닭과 같이 옻나무로 요리한 음식을 먹는다면 과연 알레르기, 부작용을 최소화 시키고 먹을 수 있는 방법은 없을까? 옻 오르는 사람은 아예 먹지 못하는 것인가? 하는 의문을 품고 옻, 옻나무 알레르기 옻올랐을때 방법에 대해 알아보기로했다. 앞서 말했던것처럼 옻나무는 피를 맑게하고 기력을 회복하는 등 여러 효능 및 효과가 있는 만큼 그에 따른 부작용도 있었다. 그 부작용으로 가려움증을 느끼는 즉, 옻이 오르는 알레르기성 부작용을 들 수 있는데 이는 옻나무에 함유되어있는 우루시올(urushiol) 때문이라고 했었다. 다시한번 말하자면 우루시올은 공기중으로 기화하는 성분으로써 옻에 민감한 사람들은 옻나무 근처에 가기만.. 더보기
옻 옻나무의 효능 및 효과 부작용에 대해알아보자 옻나무는 예로부터 특용수 즉 특수한 용도의 나무 중 대표 수종(나무종류)이었다. 이는 옻나무는 한방에서 옻칠을 약재로 사용하기도 했기때문이다. 약성은 온하고 신하며 유독한데, 소적, 살균의 효능이 있다고 한다. 주로 어혈제증 및 경폐, 충적, 심통 등에 사용하며, 주요 처방으로는 건칠환 건칠산 이성환 등이있다고한다. 또한 위에서 말한것 (옻칠)과 같이 옻나무 줄기에 상처를 내면 유상액인 옻이 나오는데 이것으로 칠을 하면 산과 알칼리에 녹지 않으며, 방부가 잘되고 변색이 되지 않고 내염, 내열, 방수, 방충, 절연성이 높아진다. 하지만 최근 석유화학 도료에 밀려 옻나무 재배가 소극적으로 이루어지고 있다. * 4년생부터 10년차까지 나무 줄기에 가로로 상처를 내어 옻을 채취한다. 본격적으로 옻나무의 효능 및.. 더보기
헤마토코쿠스(아스타잔틴) 효능 및 효과 부작용에 대해알아보자 최근 이름조차 생소한 헤마토코쿠스는 눈 건강에 도움이 된다고 알려져 많은 관심을 받고있다. 대세에 흐름에 따라 우리도 헤마토코쿠스에 대해 알아보자. 헤마토코쿠스는 바다나 호수, 민물, 북극지방의 설원 등에 광범위하게 서식하는 미세 조류 녹조류로 약 약 20㎛ 크기이며 색은 녹색이다. 헤마토코쿠스는 열악한 주변환경 변화(염분농도 증가, 필수영양분 감소, 과도한 햇빛, 수온상승등 )에 따라 세포 내부보호를 위해 아스타잔틴을 생성하고 축적시키는 것이 특징이다. 이는 평소에는 녹색이다가, 주변환경의 변화에따라 즉 생존 조건이 아주 열약해질 경우에 자신의 몸을 보호하기위해 아스타잔틴을 분출해서 붉은색을 띈다고 한다. 그러므로 육안으로 봤을때 그냥 빨간 물처럼 보이는데 그 이유는 물속에 들어있는 헤마토코쿠스의 입자.. 더보기
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