건강 썸네일형 리스트형 오미자 효능 효과 및 부작용 (여름에 마시면 좋은 차 오미자차 오미자청만들기) 오늘은 여름에 먹기 좋은 음식!! 여름에 마시면 좋은 차로 꼽히는 오미자와 오미자 차에 대해 알아보고자한다. 8월 말 부터 9월 초가 수확시기인 오미자는 다양한 효능이 있어 꾸준히 사랑받고있는 음식 중 하나이다. 오미자는 약 1cm의 지름에 붉은 빛을 띄고 있으며 '단맛·신맛·쓴맛·짠맛·매운맛' 다섯가지 맛을 느낄 수 있어 오미자라고 불리는데 그중 신맛이 가장 강하다고한다. 오미자는 여러종류가 있는데 대표적으로 오미자(북오미자), 남오미자, 흑오미자가 있다. 주로 태백산 일대에 많이 자라고 남오미자는 남부 섬지방, 흑오미자는 제주도에서 자라며, 한국을 비롯하여 일본, 사할린섬, 중국 등지에서 생산한다고한다. 오미자 오미자차 효능 및 효과 - 천식 치료에 탁월한 효능 여러 종루의 약리적 작용을 하는 물질이.. 더보기 민들레 민들레차 효능 효과 부작용 (봄에 마시면 좋은 차 민들레차) 오늘은 봄에 마시면 좋은 차이자 특히 간에 좋은 차로 유명한 민들레 차에 대해 알아보고자 한다. 민들레는 간 해독에 효과적이기 때문에 간해독 차하면 민들레 뿌리를 사용한 제품을 시중에서 흔히 판매하는 것을 볼 수 있다. 그만큼 우리나라 산과 들에 흔하게 반그늘이나 양지에서 토양의 비옥도와 관계없이 잘 생육한다고 한다. 혹 이 글을 보고 무분별하게 민들레를 채취하여 섭취하고자한다면 그 생각은 접어두길 바란다. 이는 섭취요량으로 채취 시 오염되지 않은 곳에서 채취 한 민들레를 섭취하여야한다. 만약 오염된 민들레를 섭취하게 된다면 몸을 해칠 수 있기에 건강하려다 오히려 병원신세를 지게 된다는 말이다. 자, 이쯤 해두고 본격적으로 민들레, 민들레 차는 어떤 효능이 있는지 부작용은 없는지에 대해 알아보도록하자. .. 더보기 비파, 비파열매 효능 효과 및 부작용에 대해알아보자 예로부터 '집안에 비파나무 한구루 있으면 병원에 갈 일이 없다' 고 말할 정도로 열매와 줄기, 꽃, 잎, 나무 전체 몸에 좋은 성분이 풍부하게 함유되어 있어 오래전 부터 민간요법은 물론 인도에서는 난치병을 고치는데 사용해 온 것으로 알려져 있는 비파는 최근 MBC '나혼자산다' 프로그램에 방영되면서 사람들로 하여금 관심을 받고 있는 추세다. 그날 방송에서는 박나래님이 할아버지 할머니 댁에 방문해 비파나무의 열매로 비파잼과 비파주를 담그는 모습을 방영하였으며 함께 출연한 헨리님, 기안84님, 성훈님 등 '나혼산' 멤버들이 비파잼의 맛을 보고 감탄사를 마구 내뱉는 모습을 보여 비파열매를 맛보지 못한 시청자들은 물론 나역시 이름 조차 생소했던 이 슈퍼푸드가 실시간 순위를 오르고 있는것을 보고 오늘은 비파열매에.. 더보기 아욱 효능 효과 및 손질법, 보관법 등 에 대해알아보자 오늘은 중국에서 '채소의 왕' 이라 불리우며 7월~8월이 제철인 아욱에 대해알아보고자한다. 아욱의 이름은 잎이 부드럽고 장운동을 활발하게 하여 '부드럽다'는 뜻의 불어 단어에서 유래 되었다고한다. 아욱은 에서 모든 채소의 으뜸이라고 적혀있을 정도로 풍부한 영양소를 자랑하고, 영양가 높기로 소문난 시금치보다 단백질 함량이 2배나 높으며, 칼슘과 지질, 무기질을 풍부하게 함유하고 있어 어린이들의 성장발육은 물론 빈혈 예방, 기력 회복에도 도움이 되며, 신장 기능 향상에 효과적이라고 한다. 아욱은 열대 기후에서 생육이 왕성하기에 여름이 더운 인도, 서부 아시아 및 유럽 지역에서 재배되며 보급되기 시작 하였다. 아욱의 효능 및 효과 - 한의학에서 아욱은 찬 성질을 가진 음식으로 몸에 열이 많고 갈증을 많이 느끼.. 더보기 아마란스 효능 효과 및 부작용에 대해알아보자 오늘은 잊혀졌던 농작물인 고대 곡물인 잉카문명의 대표적인 작물 중 하나로 웰빙 열풍과 함께 되살아 나고있는 곡물인 아마란스에 대해알아보고자한다. 고대곡물이라하면 현대 과학과 농업기술로 교배 혹은 육종된 작물이 아닌 과거의 자연 농작물을 말하는 친환경 작물이다. 아마란스는 남아메리카 안데스산맥의 고산지대에서 약 5,000년 전부터 재배되었던 일년생 비름과 식물로, 고대 잉카제국에서는 '신이 내린 곡물' 이라고 불렀으며, '아마란스(amaranth)' 「amarantos」(시들지 않는)와 「anthos」(꽃)의 합성어로 '영원히 시들지 않는 꽃' 이라는 고대 그리스어에서 유래되었다. 중남미 지역을 비롯해 중앙아시아, 유럽, 아프리카 등지에 약 50가지 종류가 분표해 있으며 우리나라에서는 강원 평창, 원주, .. 더보기 잭푸르트(잭푸릇) 효능 효과 부작용에 대해알아보자 해마다 전 세계 육류 소비량이 증가함에 따라 육류 섭취에 대한 논란은 끊임없으며, 이를 감당하기 위해 파괴되는 자연 생태계의 피해는 어마어마하다고한다. 이에 대한 해답으로 최근 육류를 대체 할 수 있는 식품들이 주목받기 시작하면서 채식 시장의 규모 또한 커지고 있는 추세다. 채식주의자 뿐만 아니라 건강한 식생활에 관심이 많은 현대인들의 관심까지 한번에 받는 육류 대체 식품!! 그 중 오늘은 '잭 푸르트' 를 소개하고자한다. 잭푸르트는 불과 몇년전만해도 우리나라에서는 이름 조차 아직 생소했던 과일이지만 고기와 비슷한 질감으로 식품 전문가들의 주목을 받기 시작하면서 대중들에게도 서서히 알려지고 있는 추세다. 해외에서 잭푸르트는 이미 미래 육류 대체 식품으로 소문난 차세대 슈퍼푸드 중 하나로 손꼽히고있으며, .. 더보기 두리안 효능 효과 및 부작용에 대해알아보자 오늘은 영양분이 풍부하고 칼로리가 높아 지친 몸의 기력을 회복하는데 도움을 주는 열대 과일 중 하나인 두리안을 소개하고자한다. 과일 중의 왕자라는 별명을 지닌 두리안은 왕자라는 별명과는 어울리지않게 양파 썩은 냄새가 나 싫어하는 사람도 있다. 때문에 천국의 맛고 지옥의 냄새를 가지고 있다고들 한다. 냄새만 맡으면 먹을 수 없을 것 같지만 달콤한 맛에 빠지게 되면 그 또한 매우 매력적이라 헤어나올 수 없다고한다. 원산지는 말레이시아로 그 밖의 동남아시아 여러나라에서 재배되고 있다. 두리안이라는 이름은 ‘가시’라는 뜻의 말레이어 ‘두리(duri)’에서 유래하였다고한다. 이는 두리안을 보면 과일 겉 표면이 온통 뾰족뾰족한 가시로 가득 덮여 있기 때문이라고한다. 두리안 효능 효과 - 원기회복효과 당분이 높아 포.. 더보기 간에 좋은 산청목 벌나무 효능 효과 부작용 침묵의 장기 간, 최근 간 질환 간암, 간 경화 등의 초기 증상과 간에 관련된 질환이 여러 방송 미디어를 통해 소개되면서 많은 사람들의 관심을 모으고 있다. 침묵의 장기 말그대로 간과 관련된 질환은 별다른 증상없이 발견되는 경우가 많다. 때문에 증상을 느끼고 진단을 받아도 병이 상당부분 진행된 경우가 많아 치료하기 힘든경우가 대부분이라고 한다. 뚜렷한 증상이 없기 때문에 대부분 병이 많이 진행되었을 때 발견한다는 말이다. 때문에 미리 조기에 간건강관리에 힘써야한다. 그래서 오늘은 간에 좋은 벌나무에 대해알아보고자한다. 벌나무는 나뭇가지가 벌집모양이어서 벌나무라고 불리며, 산청목이라고도 한다. 그 밖에도 산저릅나무, 청해척, 봉목이라고도 부른다. (봉목이라고 불리우는 이유는 벌나무를 찾아내는 방법으로 여름.. 더보기 하수오 효능 효과 부작용에 대해알아보자 오늘은 진시황의 불로초라 불리며 머리칼을 검게 유지한다는 설이 있을정도로 오래살게하는 약초로불리는 '하수오'에 대해 알아보고자한다. 남성의 정력에 좋다고 알려진 하수오는 천연 자양강장제로도 유명하다. 남성뿐만아니라 여성에게는 여성호르몬 생성과 혈액순환개선에 좋아 최근 갱년기 여성을 위한 건강식품으로 큰 인기를 끌고있다. 하수오는 특정 어느곳에서 자라는 것이 아니라 전국에 분포해 있는 모습을 보인다. 보통 3~4년 정도 자란 것을 사용하는데 가을철 잎이 마른 뒤 수확하는 것으로 알려져 있으며, 별다른 냄새가 없고 쓰고 떫은 맛이 나며 햇빛에 건조 시키는 것이 특징이라고 한다. 하수오의 효능 효과 ※ 대표적인 하수오의 효능은 원기회복이다. - 신장 기능의 향상을 도와 정력을 높인다. - 천연 자양강장제 하수.. 더보기 땅콩호박 버터넛 스쿼시 효능 효과 및 부작용 오늘은 섬유질이 풍부하고 맛도 좋아 남녀노소 부담없이 먹을 수 있는 식품을 소개하고자한다. 이는 최고의 항암 식재료로 항암성분이 호박중에서도 최고로 알려져있는 버터넛스쿼시, 땅콩호박이다. 딱 이름만 봐도 짐작했을 것이다. 버터넛스쿼시는 이 호박에서 버터향이 나서 불리게 된이름이며, 땅콩호박 역시 땅콩을 연상시키는 모양을 가지고 있어 우리나라에서는 땅콩호박이라 부른다. 땅콩호박의 원산지이자 주산지는 미국으로 매사추 세츠주 동부의 월섬(Waltham) 지역에서 최초로 개발 및 재배되었다고 알려져 있으며 본래 ‘월섬 버터넛(Waltham Butternut)’이라 불리던 종이었다. 오스트레일리아와 뉴질랜드에서는 ‘버터넛 펌킨(butternut pumpkin)’, ‘그라마(gramma)’라고도 부른다. 버터넛 스.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 ··· 9 다음
