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건강

칸탈로프 멜론 효능 효과 및 부작용에 대해알아보자 최근 프랑스 아비뇽 지역이 주산인 칸탈로프 멜론이 혈관 건강식품으로 알려지면서 많은 관심을 받고있다. 맛도 좋고 향도 좋아 요즘 같은 여름철 카페에서는 멜론 빙수나 멜론 주스, 멜론 잼 등 다양한 음식으로도 활용할 수 있어 더욱 사랑 받고있는 식품이다. 오늘은 이 칸탈로프 멜론에 대해 알아보도록하자. 박과에 속한 한해살이 덩굴 식물로 멜론의 한종류인 칸탈로프 멜론은 머스크 멜론의 일종이기도 하기에 '머스크 멜론'이라 불리기도 한다. 원산지는 대게 아프리카와 서남아시아로 보여지고 있지만 오래전부터 전 세계적으로 재배해오던 과일이다. 일반 멜론에 비해베타카로틴이 67배, SOD효소(활성산소억제효소)는 7배 많으며, 비타민A와 비타민B, 단백질, 칼륨 등이 다량 함유돼 있어 와인, 코코아와 더불어 유럽에서는 .. 더보기
마카 효능 효과 부작용에 대해 알아보자(레드마카, 노란색마카, 검은색마카, 보라색마카) 최근 페루에서 나는 산삼이라 불리우며 세계적인 슈퍼푸드로 각광받고 있는 건강 식품이있다. 이는 마카라는 식품인데 마카는 페루에서 나는 뿌리 식물로 옛 잉카제국 군사들이 전쟁 출전에 앞서 먹었던 건강 식품이였다고 한다. 또한 미국 항곡우주국 NASA에서는 마카를 우주비행사의 균형 보조 식품으로 공급하고 있다고 하는데 마카에는 어떤 효능 들이 있길래 이처럼 여러 매체를 통해 슈퍼푸드로 알려지고 각광받고 알려지고 있는걸까? 마카는여러가지 색을 가진 뿌리 식물로 빨간색,노란색, 검정색, 보라색을 가지고 있다고 한다. 더욱이 신기한것은 마카 색깔 별로 효능이 다 다르다는 것이다. 이에 마카의 효능을 원한다면 섭취전 마카의 색별로 어떤 효능이 있는 아는 것 또한 매우 중요하다. 마카는 복용법을 알고 있어야 하며 무.. 더보기
노각(늙은오이) 효능 효과 먹는법 활용법에 대해알아보자 오늘은 여름철 갈증해소는 물론 피로회복에도 도움이 되는 생활속 밑반찬으로도 안성맞춤인 식재료 노각에 대해 알아보려한다. 노각. 이름만 들었을 땐 다소 생소한 느낌이 들 수도 있다. 하지만 풀어보면 늙은 오이라는 의미로 오이를 수확하지 않고 30일 정도 두면 '노각'이 된다. 노각은 조선 오이 계통으로 표면이 누렇고 크기는 오이보다 두세 배 정도 굵으며 무게가 700g 이상 되었을 때 수확한다고한다. 아삭거리는 식감도 좋을 뿐더러 수분이 많아 여름철 갈증 시 갈증해소에도 효과적이다. 노각 효능 효과 - 수분, 섬유소가 풍부해 포만감을 주고 칼로리가 낮아 다이어트 음식으로 좋다. - 많은 섬유소질은 갈증해소와 피로회복에도 도움이 된다. - 이뇨작용 칼륨이 풍부해 체내 노폐물 배출에 도움을 준다. - 고혈압 .. 더보기
모링가 효능 효과 부작용에 대해알아보자 오늘은 '생명의 나무', '기적의 나무', '신비의 나무', '녹색 우유' 등 다양한 별명으로 불리며, 세계 10대 슈퍼푸드로 지구상에서 가장 영양이 풍부한 나무로 자리매김하고 있는 모링가에 대해 알아보도록하자 . 모링가는 콩과 식물로 모링가 씨앗·잎 효능, 모링가 뿌리 효능, 모링가 열매·꽃 효능 등 버릴 곳 하나 없이 잎부터 뿌리까지 모든 부위를 사용할 수 있어 활용도가 높으며 , 적은 양을 먹어도 90여 가지의 다양한 영양소를 섭취할 수있어 위에서 말했듯 ‘히말라야의 선물’, ‘아낌없이 주는 나무’ 등 여러가지 수많은 별명을 가지고 있다. 모링가는 히말라야 산기슭, 아프리카 열대 지역 등 척박한 땅에서도 잘 자라며 세계보건기구와 UN 아프리카 난민 구호 식물로 선정될 만큼 그 효과가 뛰어나다. 실제.. 더보기
허니부쉬 효능 효과 부작용에 대해알아보자 여름철 뜨거운 태양이 기승을 부리면서 본격적으로 피부관리법이 주목을 받고 있다. 이에 오래전 부터 피부나이를 거꾸로 돌려준다 해서 이른바 ‘신비의 꽃’이라고 불린 허니부쉬에 대해 소개하고자한다. 허니부쉬는 여름 최고 기온이 25도를 넘지 않는 지중해성 기후 남아프리카 대륙의 케이프타운 해안지대 지역에서만 피는 꽃이다. 유럽에서 건강한 피부를 위해 오래전부터 식용으로 사용된 것으로 알려진 허니부쉬는 노란빛을 띄는 꽃잎에서 꿀처럼 달콤한 꿀 향기가난다고하여 붙여진 이름이다. 남아공에서는 허니부쉬를 감기, 불면증, 배탈 등을 완화시키기 위한 천연약재로 사용한 것으로 전해진다. 허니부쉬가 왜 피부에 좋을까? 허니부쉬 안에는 헤스페리딘이라는 모세혈관 강화 성분이 들어있다. 이는 노화 독소 생성을 최대 57%까지 .. 더보기
바다포도 그린캐비어 효능 효과 및 부작용에 대해알아보자 오늘은 최근 톡톡 터지는 매력적인 사운드와 독특한 비주얼로 ASMR, 유튜브 콘텐츠로 소개되면서 많은이들의 관심을 받고 있는 바다포도에 대해 소개하고자한다. 생김새로만 보면 얼핏 생선 알로 착각할만한 비주얼의 바다포도는 일본 오키나와의 특산품이자 5대해초로 원래 이름은 '우미부도'이다. 아열대 기후에서 자라는 옥덩굴류 해초의 일종이며 일본오키나와뿐만 아니라 필리핀, 말레이시아 등지에서 재배된다고한다. 입 안에서 톡톡 터지는 재밌는 식감이 특징이며 생긴 모양이 마치 포도와 비슷해 국내에서는 '바다포도'라는 이름이 붙여졌다. 외국에서는 철갑상어의 알인 캐비어를 연상하게 한다는 의미로 '그린캐비어'라고 불린다. 최근 바다포도는 피부미용과 다이어트뿐만아니라 요모조모 쓰임새가 높아 가치 재평가가 이루어지고 있는 .. 더보기
마늘껍질 마늘껍데기 효능 효과 먹는법에 대해알아보자 최근 모 프로그램에서 진짜 나쁜 콜레스트롤을 줄이는 식재료로 소개되면서 통마늘을 손질을 하고 나면 수북하게 쌓여 쓰레기가 늘어 천덕꾸러기 신세를 면치 못했던 마늘 껍질이 재조명 받고 있다. 그날 방송에서는 마늘 껍데기가 마늘 알맹이보다 식이 섬유 함량이 4배가량이 높다고 말해 모두를 놀라게 했을 뿐아니라 마늘 껍질 분말은 체내 지방 제거에도 효과적이라고 말했다. 우리가 몰라 무심코 지나쳤던 마늘 껍질이 생각 보다 많은 효능이 있어 방송인들은 물론 시청하는 시청들 또한 놀라게 하였다. 그렇다면 어떤 효능과 효과들이 있는지 자세하게 알아보도록하자. 마늘껍질, 마늘껍데기 효능 효과 - 먼저, 마늘 껍질이 주목받는 가장 큰 이유는 동맥경화를 예방해주기 때문이란다. 현대인들은 기름지고 지방이 많은 음식을 자주 먹.. 더보기
와일드 망고 효능 효과 부작용에 대해알아보자 최근 점점 얇아지는 옷으로 인해 다이어트 생각!! 한번쯤은 해보았을테다. 각종 '연예인 다이어트' 는 물론 '디톡스 다이어트', 단기간에 살빼기 등과 같이 꾸준히 여름철마다 여러 이름을 달고 인기있는 다이어트 방법들이 쏟아져나온다. 이에 운동을 하지 않아도 운동을 한 것과 같은 효과가 난다고 알려져 엄청난 관심을 받고 있는 다이어트 방법이 있어 소개하고자 한다. 이 다이어트 방법은 우리나라뿐만 아니라 미국의 인기 토크쇼인 '닥터 오즈쇼 : The DR. OZ Show'에서도 식욕 억제 및 지방 분해 효과가 뛰어나다고 나오면서 미국을 비롯해 호주 영국 등에서도 유행하고있다고한다. 그렇다면 이렇게 화제를 모은 것은 무엇일까?? 바로 와일드망고이다!! 오늘은 와일드 망고의 효능과 효과, 왜 다이어트에 그렇게 .. 더보기
신비복숭아란 무엇인가? 천도복숭아와 백도복숭아가 만났다? 곧 있으면 찾아오는 본격적인 더위, 가만히 서있기만해도 줄줄 흐르는 땀 때문에 평소보다 많은 피로는 물론이고 뜨거운 태양아래 입맛 또한 없어지기 마련이다. 딱 이맘 때 6~8월이 제철인 과일 중 비타민과 유기산이 풍부해 피로해소에 제격인 복숭아!!! 그런데 최근 이 복숭아가 실시간 검색어에 떠올랐다. 그 이유인 즉슨 복숭아라하면 과육색에 따라 백도와 황도로 나뉜다. 그러나 겉은 천도복숭아처럼 단단하지만 속은 백도 복숭아처럼 하얗고 말랑말랑한 복숭아가 나타났다는 것이다. 이름부터 신비한 ' 신비복숭아' 오늘은 이 신비복숭아에 대해 알아보도록하자. 신비복숭아는 천도복숭아 중 '신비' 라는 품종으로 위에서 말했듯 외형은 천도복숭아를 닮았고 속은 백도처럼 하얀 과육을 가졌다. 일반 복숭아보다 당도가 높고 신맛이.. 더보기
차가버섯 효능 효과 및 부작용에 대해알아보자 오늘은 '신이 인간에게 준 마지막 선물' 로 불리며 최근 항암 효과가 있다고 알려진 먹거리. 기능성 식품으로 암 환자는 물론 면역력이 떨어진 많은 이들 사이에 각광받고있는!! 위에 좋은 음식이자 면역력을 높이는 음식인 차가버섯에 대해 알아보자. 차가버섯은 흑갈색의 나무 덩어리 처럼 생겼으며, 시베리아와 북아메리카, 북유럽 등 북위 45도 이상 추운 나라에서 자생하는 자작나무에 기생하는 버섯으로 양분을 빨아들여 성장하는 약용버섯 중 하나다. 자작나무의 양분을 빨아들이며 성장하기 때문에 높은 영양분 함유량을 가지고 있다. 자작나무는 살아남기 위해 생리활성 물질을 생성하는데 차가버섯은 이 생리활성 물질까지 흡수해 버린다고한다. 여기서 잠깐!! 우리가 흔히 아는 버섯이라하면 대부분 죽어있는 나무나 부식토에서 서.. 더보기

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