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건강

꽃송이버섯 효능 효과 및 부작용에 대해알아보자 최근 변하고 있는 식습관으로 인해 우리 몸의 건강을 위협하는 내장기름이 몸 속에 쌓여 내장지방에 대한 문제점이 커지고 있다. 이에 몸 독소빼기 내장지방빼기 등과 같은 건강정보들이 각광받고 있는 가운데 그 중 오늘은 면역력 향상을 불러와 간에 쌓은 독성을 배출하고 체내 중성지방 배출을 돕고 혈관 청소를 돕는다는 꽃송이버섯에 대해 알아보고자한다. 먼저, 꽃송이버섯이란 딱! 이름만 들었을때도 꽃같이 생겼을 것 만같다. 실로 꽃송이버섯이라 이름 붙여진 이유는 흔히 우리가 접하는 둥근머리의 버섯의 외관과 달리 외관이 물결 모양의 꽃송이, 하얀 꽃배추와 같아 붙어졌다. 꽃송이 버섯은 7~8월 한여름에 피어나 자란지 20일이 지나면 녹아 없어질 뿐만아니라 해발 1천미터 이상의 고지에 있는 낙엽송 밑에서 주로 자생하기.. 더보기
흑더덕(더덕) 효능 효과 부작용에 대해알아보자 약효가 산삼에 버금가며 사삼이라고도 불리우며 산에서 나는 고기로도 유명한 더덕이 방송 모 프로그램에서 만성 염증 퇴치법에 대해 다루며 소개된적있다. 그러나 이날 방송에 소개된 더덕은 우리가 흔히 알고있는 일반더덕이 아니라 흑더덕이였다. 더덕은 더덕인데 흑더덕? 검정더덕을 말하는건가? 아무튼 이날 방송에서는 염증 질환으로 고생하고 있는 환자들에게 흑더덕을 하루 두번 같은 시간에 섭취하게 하여 섭취 일주일 뒤 검사결과를 보았는데 놀랍게도 두사람 모두 염증 물질이 확연히 줄어든 것을 확인할 수 있었다. 그렇다면 흑더덕은 일반더덕과 다른것일까?? 무엇을 흑더덕이라고 하는 것일까? 오늘은 더덕은 더덕인데 흑더덕!!! 이라는 것에 대해 알아보자. 더덕은 열매와 뿌리가 다닥다닥 붙어있다고해서 붙여진 이름이라고한다. .. 더보기
흰목이버섯 효능 효과 및 부작용에대해알아보자 최근 흰목이버섯이 뼈 건강과 피부미용에 좋다고 널리 알려지면서 큰 인기를 모으고 있다. 이는 흰목이버섯에는 비타민D가 연어의 60배, 참치의 156배, 새우의 259배나 함유되어있다는 것 때문이다. 흰목이버섯은 목이버섯의 일종으로 중국 4대 진미 중 하나로 꼽히는 음식으로 중국요리에 많이 사용된다. 일반 목이버섯에 비해 크기가 크며 아이보리색으로 이루어져있는것이 특징이며 중국에서는 불로장생을 의미하기도하며 '은버섯', '은이버섯' 으로 불리우는데 양귀비 역시 피부미용을 위해 매일 아침 달여 먹었다고한다. 이쯤하고 본격적으로 흰목이버섯에 대해 파헤쳐보기로하자. 흰목이버섯은 순백색으로 반투명한 젤리질이며 닭볏모양 또는 구불구불한 꽃잎 집단과 같은 마치 하얀부케를 연상시키는 모양을 하고있는 것이 특징이다. 흰.. 더보기
매실 효능 효과 및 부작용에 대해알아보자 이제 본격적으로 점점 더워지며 피로도 짜증도 늘어나는 계절이 다가오고있다. 이처럼 날씨가 더워지게되면 자꾸 찬 음식을 찾게 되는데 이는 잦은 배앓이로 장건강에 비상이 걸리기 쉽다. 그래서 이번에는 여름철 갈증 해소 뿐만 아니라 살균과 향균작용에도 뛰어나 식중독을 예방한다는 여름에 꼭 필요한 식품인 매실에 대해 알아보고자한다. 여름의 초입은 가히 '매실의 계절'이라고 할만하다. 매실은 매화나무 열매로 고려 초기부터 건강보조식품 뿐만아니라 약재로도 널리 사용되어왔다. 매실은 채취시기와 가공방법에 따라 여러종류로 나뉘어지는데 6월인 지금 한창 수확 중인 매실은 청매실로 껍질이 녹색이과 과육이 단단하다. 이를 7월까지 따지 않으면 노랗게 변하는데 이것을 황매라 부른다. 또한 쩌서 말리게 되면 금매, 소금물에 절.. 더보기
타피오카, 타피오카펄 효능 효과 및 부작용에대해알아보자 한창 유행했던 버블티의 재료로 사용되는 '타피오카 펄'. 이는 타피오카 전분으로 만들어져 쫀득한 식감으로 많은이들에게 사랑받고있다. 그런데 이 타피오카가 다이어트에도 도움이 될 뿐만아니라 많은 효능이 있다고한다. 그래서 오늘은 쫄깃하고 맛있고 재밌는 식감 뿐에 가려져있던 타피오카 펄의 효능, 효과 및 어떻게 활용하는지, 부작용은 없는지 등 타피오카, 타피오카펄의 궁금증을 풀어보려한다. 먼저 타피오카는 무엇이고, 타피오카 펄은 무엇일까? 흔희 버블티의 핵심인 타피오카 펄(타피오카팔 [tapioca pearl])은 타피오카를 입자상태로 한것으로 주로 요리에 사용된다고한다. 즉 타피오카 녹말을 마르기 전에 천주머니에 넣어서 흔들면 지름 3~5mm의 알갱이가 되는데 이를 말한다. 그럼, 타피오카에 대해 먼저 알.. 더보기
시서스, 시서스가루 효능 효과 및 부작용에 대해알아보자 확실히 여름이 다가온다는게 느껴지는 것이 여러 방송매체는 물론 주변에서도 다이어트!!! 체중감량 등과 같은 주제가 여기저기 쏟아져 나온다. 그래서 오늘은 연예인 다이어트음식으로 알려지고, 여러 방송에 노출되면서 다이어트 체중감량, 조절, 호르몬 조절에 효과적이라는 음식으로 꼽힌 시서스, 시서스가루에 대해 알아보고자한다. 실제로 방송인 이지혜씨는 지난해 딸 출산 후 단기간에 16kg을 감량해 화제를 모았다. 그는 방송에서 시서스 가루를 섭취해 체중을 감량했다고 알렸고 배우 이다희씨도 몸매관리를 위해 시서스가루를 섭취한다고 밝혀 더욱 각광받는 듯하다. 먼저 시서스는 무엇인가?? 알아보자. 시서스... 나만그런가? 단어자체가 많이 생소한 느낌이다. 이번 포스팅이 아니였다면 몰랐을 그런 단어이다....... 자.. 더보기
오일만 주스 파슬리 레몬주스란? 효능 효과 부작용에 대해알아보자 최근 모 프로그램에서 오일만주스라 하여 5일동안 식단 조절없이 평소 먹던 식단을 그대로 유지하면서 공복에 주스 딱 한잔 마시는 방법으로 우리몸을 살이 쉽게 찌는 체질로 변하게하는 독소!! 지용성 독소를 배출하여 다이어트를 효과적으로 할 수있다는 소개와 함께 파슬리 레몬주스가 각광받고있다. 실제로 이 주스를 마시고 5일만에 4.6kg 감량을 했다는 말에 엄청난 관심이 쏟아졌다. 이는 다이어트를 하고자하는 모든이들을 솔깃하게하는 내용이다. 오일만 주스에 들어가는 파슬리는 중금속 문제 감소와 더불어 항산화 작용은 물론 요로결석 억제, 콜레스테롤 수치 저하등 간에 좋을 뿐더러 당뇨에도 좋은 음식이며, 파슬리에 함유되어있는 미리스티신과 식이섬유가 독소, 내장지방을 빼는 법에 효과적이라고한다. 또한 레몬이 백색지방.. 더보기
파슬리 효능 효과 부작용에 대해알아보자 요즘 실시간 검색어로 파슬리에 대한 내용들이 엄청난 인기몰이로 각광받고있다. 이는 지난 한 방송프로그램에서 파슬리가 지용성 독성 해독에 매우 효과적이라고 소개되었기 때문이다. 지용성 독소란 지방 친화적 독소로 우리 몸을 살이 쉽게 찌는 체질로 변하게 하는 독소를 말하는데 파슬리가 이 지용성 독소 해독을 하는데 엄청 효과적이라고한다. 파슬리는 유럽 남동부와 아프리카 북부가 원산지이며 우리나라에서도 서울 근교 지역에서 재배된다고한다. 그렇다면 오늘은 파슬리는 어떤 효능 효과를 가지고 있는지 부작용은 무엇인지 자세히 알아보도록하자. 요즘 파슬리는 향신료로 알려져 있지만 예전에는 향신료뿐만아니라 다양한 용도로 사용되었다. 고대 그리스에서는 싸움의 승자에게 주는 관을 만드는 데 사용하기도 하였고, 무덤을 장식하는.. 더보기
칡 칡즙 효능 효과 및 부작용에 대해알아보자 갱년기에 좋다는 음식중 오늘은 에스트로겐이 석류의 620배나 되는 함유량으로 남 여 모두에게 인기있는 칡 칡즙에 대해알아보도록하자. 칡은 다년생 식물로 겨울에도 얼어죽지 않고 대부분의 줄기가 살아있다. 산기슭의 양지에서 자라는데 적당한 습기와 땅속이 깊은 곳에서 잘 자라난다. 칡은 오래전 부터 식용되어왔고, 자양강장제 등 건강식품으로 이용되기도 하였다. 이에 한방에서는 뿌리를 갈근(葛根)이라는 약재로 쓰는데 발한, 해열 등에 효과가 있다고한다. 최근에는 칡의 뿌리를 삶은 물을 칡차로 많이 이용한다고한다. 효능 효과 및 먹는 방법 - 고혈압, 협심증 칡에는 사포는 성분 또한 다량 함유되어있어 혈당을 조절한다. 가을에 캔 칡뿌리를 캐서 잘게 썰어 그늘에서 말려서 하루 100그램에 물 반 되를 붓고 절반이 되.. 더보기
표고버섯 효능 효과 및 부작용에 대해알아보자 고대그리스인과 로마인들은 신의 음식이라 했고, 중국에서는 "불로장생의 명약"이라 불리우던 표고버섯에 대해알아보자. 표고버섯은 비교적 재배가 쉽고 향미가 풍부하여 많은 사람들에게 사랑받는 음식재료이다. 그 자체로도 식량이 될 뿐더러 채식을 즐기는 사람들에게는 맛이좋아 고기 대체용으로도 좋은 재료이다. 신선한 표고버섯은 순한 흙맛이 나며, 말렸다가 다시 물에 넣으면 쫄깃해지고 달콤하고 향긋하다. 그렇다면 표고버섯은 어떤 효능, 효과가 있으며 어떤것을 구입해야하는지 등 여러가지 알아보도록하자. 먼저, 효능 효과에 대해알아보자. - 혈압을 낮춰주는 효능 미국 심장학회에서 HDL콜레스테롤을 높이고 LDL은 낮추는 효과가 있다고 입증하였다. 표고버섯에는 레시틴 이라는 성분이 함유되어 있는데 레시틴은 형관의 혈액 흐.. 더보기

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